Текущее время: Вс дек 08, 2019 5:04 pm

Store Store Forum
Полезные инструкции! Инструкция по регистрации в магазине Mornatural Инструкция по оплате в магазине Mornatural
Мы в социальных сетях! Blog Blog Instagram Facebook ВКонтакте Twitter

Здоровая HOMEMADE пища

Обсуждение продуктов питания. Безглютеновая диета, элиминационная диета, кулинарные рецепты и другое.

Модератор: Модераторы

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение An-net » Пт окт 16, 2015 9:08 pm

Да просто мякоть блендерю с водой, даю немного настояться и еще блендерю. Потом отжимаю. И готово.
Аватара пользователя
An-net
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 1:31 pm
Откуда: Москва
Имя: Анна

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение Nash » Сб окт 31, 2015 6:37 pm

Скажите, а как быть с засолами на зиму, которые помидоры и огурцы? Они же делаются с сахаром обычно. Их можно тем, кому нельзя сладкое? Или там что-то такое происходит при ферментации, что этот сахар уже и не сахар?
Nash
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: Ср мар 25, 2015 8:57 pm
Имя: Наташа

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение An-net » Вс ноя 01, 2015 6:35 pm

есть рецепты без сахара
Аватара пользователя
An-net
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 1:31 pm
Откуда: Москва
Имя: Анна

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение Nash » Вс ноя 01, 2015 9:09 pm

An-net писал(а):есть рецепты без сахара



Это понятно. Но всё-таки засол на зиму с добавлением сахара - это пригодная ферментация для всех? Или тем у кого кандида такое есть не надо? Преобразовывается там этот сахар в какую-нибудь безопасную форму или нет?
Nash
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: Ср мар 25, 2015 8:57 pm
Имя: Наташа

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение oms » Пн ноя 02, 2015 1:49 am

Я не знаю точного ответа, но если рассуждать логически, можно провести аналогию с вином. Получается оно брожением сахара грубо говоря. Вы бы стали пить вино при кандиде? :ne_ne_ne: А единственное во что может преобразоваться сахара, это в этанол (спирт).
oms
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2015 9:14 pm
Имя: S

Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение bassmasss » Вт июн 14, 2016 8:35 pm

Недавно услышала про стевиозид – полезный подсластитель. Теперь вот хочу и другие "вредные" продукты из своего и сына рациона заменить полезными. Кто что подскажет?
bassmasss
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пт июн 10, 2016 11:36 pm
Имя: bassmasss

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение IrinaEr » Ср июл 24, 2019 1:42 pm

Возможно тема уже обсуждалась, но не нашла((
Речь про девайсы - пароварка и сушилка для овощей-фруктов.
1. Люблю многие вещи в паровом виде. Но пароварки как правило пластиковые. Польза превышает вред?
2. Морозильная камера в холодильнике не резиновая. Заморозить все что хочется не могу. Решила ту же зелень, ботву, грыбы и т.п. сушить. Но , глянула на сушилки, они в основном плпстиковые тоже. Есть пару вариантов металлических отечественных, но они для квартиры слишком громоздкие. От пластиковой тоже выхолит польза сомнительная?
IrinaEr
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: Пт ноя 02, 2018 5:47 pm
Имя: IrinaEr

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение Екатерин » Чт июл 25, 2019 12:37 am

У меня не пластиковая пароварка, купила давно.
Просто нужно искать то, что вам надо и чтобы не было лишних мыслей, что вещь может причинить вред здоровью, от этого точно будет только хуже, лучше обойтись без данных девайсов.
Аватара пользователя
Екатерин
Модератор
 
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: Пт фев 18, 2011 5:14 pm

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение Росилька* » Чт июл 25, 2019 11:07 pm

У меня у пароварки крышка верхняя пластиковая. А поддоны металлические. Думаю, норм.) Готовлю в ней с удовольствием!
Аватара пользователя
Росилька*
Модератор
 
Сообщения: 630
Зарегистрирован: Чт фев 14, 2013 8:40 pm
Имя: Ольга

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение IrinaEr » Сб июл 27, 2019 3:01 pm

Я вот нашла вроде пароварку с металлическими корзинами, но нижняя часть, куда заливается и где греется вода все же пластиковая. Или есть другие варианты?
IrinaEr
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: Пт ноя 02, 2018 5:47 pm
Имя: IrinaEr

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение An-net » Ср авг 21, 2019 7:43 pm

есть стальная решетка-вставка в обычную кастрюлю для варки на пару, например, в Икее https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40373489/
Аватара пользователя
An-net
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 1:31 pm
Откуда: Москва
Имя: Анна

Re: Здоровая HOMEMADE пища

Сообщение IrinaEr » Пн дек 02, 2019 11:25 am

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, я так и не разобралась...как делать йогурт или кефир из домашнего сырого молока. Есть йогуртница. Вопрос собственно- надо ли вскипятить сырое молоко, или просто его довести до комнатной температуры без кипячения? Спасибо.
IrinaEr
 
Сообщения: 57
Зарегистрирован: Пт ноя 02, 2018 5:47 pm
Имя: IrinaEr

Пред.След.

Вернуться в Питание для здоровья

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

mornatural.com   •    On-Line Store   •    Forums