О еде для детей

[Maru]

Я и к своему питанию отношусь трепетно, а к детскому и подавно. Только натуральное! Категорически.

[Росилька*]

Мы тоже очень полюбили борщ на овощном бульоне. И дети и взрослые едят с удовольствием ))). В клинике Волкова учат не варить супы на мясных бульонах и вообще не сочетать мясо с овощами. А вот овощной супы на животном жиру - очень даже полезно, говорят. Для меня это сначала дико прозвучало. А сейчас привыкла: режу сало кубиками маленьками, бросаю на горячую сковородку, держу несколько минут до прозрачности и - в суп за 5 минут до конца варки. Вкусно и питательно )))))

[An-net]

а с чем же надо мясо сочетать?

[Росилька*]

По их методике (если всё правильно помню), то мясо сочетается с зеленью, оливками и огурцом. И есть мясо можно раза 4 в неделю и только вечером, так как это еда покоя, то есть поел мяса - отдыхай, а не работай, а то не усвоится. Размышления про мясо тут http://www.drvolkov.ru/index.php?section=227.

[MorNat]

Мясо -овощи, углеводы-овощи, фрукты отдельный прием пищи.

[eLenka]

Читаю в теме, что некоторые используют сушку для фруктов и овощей. То, что из пластика выполнены поддоны, не "обогощает" заготовки, как вы считаете? Тоже подумываю о таком приборе..

[Litka]

Читаю в теме, что некоторые используют сушку для фруктов и овощей. То, что из пластика выполнены поддоны, не "обогощает" заготовки, как вы считаете? Тоже подумываю о таком приборе..

Я фрукты-овощи не кладу непосредственно на пластиковое сито, а подстилаю пергамент и на нём сушу, ещё хочу силиконовый коврик купить(но что то никак не складывается, когда есть у меня денег впритык на другое, либо деньги есть ковриков нет ).

[Росилька*]

Я тоже хочу сушку-дегидратор. Там наверное отлично пастилу делать фруктово-ягодную. Я делала по осени несколько раз в духовке обычной, но мне не очень понравился процесс - неравномерно постила подсохла. Сыроеды сушки очень активно используют - и хлебцы делают и коржи для тортов.

[Litka]

Сыроеды сушки очень активно используют - и хлебцы делают и коржи для тортов.

Вот именно для этих целей и хочу силиконовый коврик, просто боюсь что тесто для хлебцев к бумаге прилипнет (а ведь там всё так просто в исполнении, тесто готовится очень легко, и рецептов тьма в интернете), потом не отодрать будет, а просто на сито тоже не выложить. Я покупала льняные флаксы (фактически - это сыроедческие хлебцы), стоимость у них 140р за 150гр, за эти деньги, если купить те же продукты, получится гораздо больше, и они очень вкусные (я вообще оторваться не могу пока всю пачку не уговорю , только здравый смысл останавливает), почитала состав, всё уморительно просто при наличии сушки, так что жду когда с ковриком срастётся (будь он неладен ).

[MorNat]

Ямммм, пора и мой дегидратор доставать из упаковки.

[ТатьянаЛ.]

Светлана это что такое вкусное на картинке????

[MorNat]

Татьяна, это как раз хлебцы из семян льна со всякой всячиной.