MorNat » Ср июн 29, 2011 10:56 pm
Елена, Ваши цитаты в кавычках, мои ответы - без.
“Попыталась собрать всю инфу с ветки и форума в целом под себя =)
-Для начала диета: убираем сахар, простые углеводы, глютен, казеин. Отсюда два вопроса: 1) Кисло-молочные продукты можно?(без сахара, типа йогурт, ряженка, кефир, творог)»
Следует помнить, что продукты из муки – это тоже сахара (на всякий случай повторяюсь, т.к. многие почему-то о сахарах продолжают думать как о «сахаре» в чистом виде), при этом следует помнить, что сахарозаменители (которые часто в упакованных продуктах, например, в кетчупах и многих других тоже) еще хуже.
Естественно, исключить продукты с гидрогенизированными маслами (оводороженными) из-за трэнсжиров (меняют мембраны наших клеток – делают их жесткими, снижают чувствительность рецепторов на клетках и препятствуют выведению токсинов из клеток, как и получению питательных веществ в клетку).
Дело в том, что у Вас может быть чувствительность к казеину, а может и не быть (есть такой аназиз крови на Ig G ко многим продуктам – это анализ крови на пищевые нетолерантности), можно его сделать и тогда точно знать, какие продукты желательно исключить, часто на время, чтобы дать возможность кишечнику восстановиться). Что следует учитывать, это чувствительность нашей щитовидной железы к токсинам и что щитовидная железа – это эндокринная железа, выделяющая гормоны и работающая во взаимосвязи с другими гормонами. Как вы думаете, гормоны извне будут влиять на ее работу? Если корова вскармливается гормонами и АБ, попадает это в молоко? Нужно нам такое молоко, да еще и пастеризованное, т.е. последние какие-то «хорошие» энзимы (ферменты), витамины, минералы уничтожены пастеризацией.
Т.е. дело не только в казеине. Поэтому, если даже у вас нет чувствительност к казеину, я бы полностью (включая кефир, йогурт) исключила продукты из пастеризованного молока.
Следует помнить, что Хашимото – аутоиммунное заболевание, как и красная волчанка, канцерогенные заболевания, ревматоидный артрит и многие другие, и как и все они ТРЕБУЮТ суперпосвящения себя на пути к выздоровлению, и терпения-терпения-терпения (мы это состояние зарабатывали ГОДАМИ и разрешить его за месяц диеты не получится).
Я бы попробовала (насчет казеина) элиминационую диету, мы о ней проговариваем периодически. Хотя, если честно, при Хашимото больше предлагают противовоспалительную диету, ощелачивающую (как при других аутоиммунных заболеваниях и ССЗ), а это более 70 % сыроедения, овощи, фрукты и совсем немного мяса, рыбы и сложных углеводов, при этом полная уверенность, что продукты без гербицидов, пестицидов, гормонов, АБ.
Правда, у Вас есть хороший (позитивный ?) настрой – это уже хорошо!.
Следует помнить, что капустные овощи (капуста, брокколи) снижают функцию щитовидной железы, и хотя Хашимото часто начинается с повышенной функции щитовидной железы (начальная стадия заболевания), но из-за последующего развития ГИПОфункции, все эти овощи в сыром виде не употреблять в большом количестве. Эти овощи теряют свою гетерогенность при приготовлении или ферментации, т.е. легкое их приготовление, даже просто на пару поможет нейтрализовать вещества, «заглушающие» работу щитовидной железы.
«Если я не исключу хлеб ржаной( у нас он называется "8 злаков", на обертке написано, что из ржаной муки высшего сорта) это критично? или все таки лучше все разом исключать?»
Елен, рожь тоже содержит глютен, и я бы исключила ВСЕ хлеба. Но, чтобы себя мотивировать, начните с самого простого, хотя бы с чего-то, но............. как я уже говорила, с аутоиммунными заболеваниями требуется сила воли и не просто ЖЕЛАНИЕ выздороветь, но и дисциплина. Трудно может быть первый месяц.
«- Затем обращаем внимание и поддерживаем надпочечники: (если верно поняла) ахваганджа, шизандра, фукус, терморик. Есть ли препарат где так сказать, все в одном?»
Поддержать надпочечники - это важно, но есть более мягкие адаптогены, есть более стимулирующие, их лучше подбирать в зависимости от симптомов, это первое. Второе:
Многие адаптогены содержат полисахариды, они будут стимулировать лейкоциты, что в случаях аутоиммунных заболеваний нежелательно.
Поэтому я склоняюсь больше к комбинации Licorice root and jiaogulan.
Но вит С, натрий из морской соли, Вит В5, магний – все это я бы принимала как дополнительные дозы к хорошим витаминам и минералам, если это необходимо.
«.е. получается, что все упирается в питание? Грубо говоря, нужно отказаться от глютеносодержащих продуктов, пить витамины и не нервничать?
А, например, проверить надпочечники или жкт тоже нужно?»
Проверить надпочечники можно бы было в плане кортизола и DHEA, но в слюне, и это у Вас не делают. Также в процессе сбора информации у вас и некоторых «домаших» тестах можно судить об их функциональной активности.
Т.е. это все индивидуально.
Насчет нервничать: есть много техник как «удержать» стресс, и конечно, этому стоит уделить внимание. Например это первое, чему учат раковых больных: визуализация успеха, умение отслеживать свои мысли и делать выбор, каким следовать, а какие пересмотреть, просто медитации, что означает «недумание», «заглушение ума» и восстановление тем самым своей биохимии (здоровой). Какому методу последовать, зависит от Вас, от того, что больше всего получается и находит отклик в Вас. Некоторым до этого еще надо многое перечитать, чтобы понять, ПОЧЕМУ это важно и как это работает.
“ Непосредственно для щитовидки: ВитС (какая форма лучше?), вит В5(лучше в группе витаминов В), хром, селен, омеги, тирозин, витамин А”
Вит С я люблю в соединении с магнием (у нас в магазине Mag C), чтобы сразу двух зайцев .....
И это в дополнение к витаминам/минералам (например, Thera with vit K or VitaActive)
« Осталось непонятно, можно ли мне пить йод? ( у меня АИТ, делала йодную пробу, пятно ушло через 4-5 часов примерно), если да, то дозу выбрать как для здорового человека?»
Несмотря на то, что Хашимото чаще всего начинается с недостатка йода задолго до диагноза, порой десятилетия (но вопрос еще: почему появилась нехватка йода?) до этого, и несмотря на гипофункцию щитовидной железы, которая тоже часто говорит о недостатке йода в организме, мнения врачей по поводу йода разделились при подходах к Хашимото.
Одни применяют йод и в больших дозировках, и с успехом, НО это первое время повышает уровень антител в крови, и, несмотря на улучшение состояния пациентов, лабораторные показатели их пугают ? (нас научили больше доверять бумажкам, чем самим себе). Другие категорически против, все из-за тех же лабораторных показателей. Т.е. принимать йод или нет, Вы должны решать совместно с вашим врачом и самостоятельно, почитав побольше, все «за» и «против» (разобраться самой, чтобы быть партнером врача и участвовать в принятии решений по вашему лечению).
«According to Brownstein (author of Iodine, Why you need it) says iodine (lugol's or iodoral) has been used to treat autoimmune (hashimoto & graves) thyroid problems for over 100 years & he uses it in his practice (along with other supplements)». Основной авторитет здесь по использованию йода в случаях Хашимото.
«И давно волнующий меня вопрос, может ли быть такая реакция организма на то, что я почти 2 года сидела на всевозможных диетах( в основном белковых)? Моя доктор сказала, что это маловероятно и скорей всего виной наследственность и экология...»
Что Вы имеете в виду: белковыми диетами? Аткинс?
Подробнее, пожалуйста, что ели и как долго, откуда покупались продукты?
Теряли вес? Как быстро потеряли?
Елен, чтобы помогать в случаях с Хашимото, надо много-много о Вас знать. Но и сами, безусловно, начитывая информацию, вы сможете себя поддержать.
Если Вы прочитали всю тему, Вы понимаете, что и Кандида, и другие инфекции играют роль, токсины (особенно тяжелые металлы, я подчеркиваю это, которые и предрасполагают к инфекциям, играют важную роль в аутоиммунных процессах), или, например, высокий эстроген в организме (эстрогеновая доминантность за счет все тех же токсинов – парабенов, например) способствует Кандида Альбиканс и не дает от нее избавиться.
Основные позитивные эффекты, которые лично я наблюдаю (как и мои коллеги здесь) в случаях любых аутоиммунных заболеваний - это эффекты хелации - выведения тяжелых металлов (Detoxamin - препарат, которым я очень дорожу, без него я как без рук :) – снижает уровнь токсических металлов в организме и эффективен при любых аутоиммунных заболеваниях, равно как и неврологических, т.к. работает на уровне корня проблемы), особенно ртуть; детоксификация таких галогенов как бром и фтор (замещают йод на клеточных рецепторах, и не только щитовидной железы), и антибактериальные/антивирусные/противогрибковые нутрицевтики (саплименты).
Конечно, поддержание организма питательными веществами.