Жизнь без глютена и молока/ элиминационная диета

**Rud_nat** » Пт мар 04, 2016 9:33 am

Октава писал(а):Более доступный белок в яйцах, икре и молоке.

Это самые аллергенные белки. Особенно белок яйца по статистике на 1 месте аллерген.
Вместо молока советуют сыворотку - не зря из нее питание для культуристов делают.

Лично мне из белковых продуктов легче рыба или что-то хорошее кисломолочное.
Мясо вызывает усиление продукции соляной кислоты. Т.е. это нагрузка на желудок и почки.

Орехи и бобовые плохо усваиваются.

В общем, надо индивидуально подбирать...

**Zhenyavamy** » Пт мар 11, 2016 1:19 pm

Sopor
Конкретный пример - питаться 6-8 раз в день - это не диета. Это СИСТЕМА.
ДА и потом - не столько частота приемов пищи, но и ЧТО КУШАТЬ важно тоже.

**OlgaDACH** » Вс май 01, 2016 1:13 am

Уточни что написать ?
Безглютеновая диета-это без глютен содержащих продуктов.
Без хлеба из пшеницы, ржи, овса. Не есть все где может быть пшеница, рожь, овес.

Можно : рис, гречку, кукурузу

**modo** » Вт янв 17, 2017 8:32 pm

Помогите найти альтернативу овсяной крупе/каше!
Люблю эту крупу от нее кожа на лице становиться очень красивой и здоровой :-):

- но на нее аллергия!!! :ne_vi_del:

Что посоветуете?

Росилька* » Ср янв 18, 2017 9:33 am

Каш сейчас огромный выбор: от привычных рисовых, гречневых, пшеных, до более экзотических - амарант, киноа. Кто-то вообще отказывается от круп, предпочитая "палео" стиль питания.

**modo** » Сб янв 21, 2017 7:05 pm

Откуда на БГБК брать кальций? Молочное нельзя, что лучше всего будет?

**Nash** » Сб янв 21, 2017 7:14 pm

Я беру кальций из макового и кунжутного молока, из сушёной крапивы, из зелени (петрушка, базилик, кинза, разные салаты). Ещё есть хорошие нутрицевтики c кальцием здесь, в магазине mornatural.
При употреблении молочки невозможно набрать столько кальция, сколько из этих продуктов.

Росилька* » Сб янв 21, 2017 7:22 pm

modo писал(а):Откуда на БГБК брать кальций? Молочное нельзя, что лучше всего будет?

Это оч.частый вопрос )). Мои дети на БГБК питании. Ногти у них, к слову, очень-очень крепкие.

**oms** » Вс янв 22, 2017 10:24 pm

modo писал(а):Откуда на БГБК брать кальций? Молочное нельзя, что лучше всего будет?

Из молочных продуктов плохо кальций усваивается, в зеленых овощах и салатах его больше и усвоение легче

**oms** » Пн янв 23, 2017 2:06 pm

Плюс казеин в молочных продуктах блокирует всасываемость кальция

**modo** » Сб фев 04, 2017 2:08 pm

Росилька* писал(а):
modo писал(а):Откуда на БГБК брать кальций? Молочное нельзя, что лучше всего будет?

Это оч.частый вопрос )). Мои дети на БГБК питании. Ногти у них, к слову, очень-очень крепкие.

Спустя два года сдал аллергопанель №3.
По поводу молока там 2 строки:
Молоко - +1
Казеин - отрицательно
Подскажите какие молочные продукты с такими показателя есть можно?

Росилька* » Сб фев 04, 2017 4:13 pm

Домашний йогурт я бы ввела.