Жизнь без глютена и молока/ элиминационная диета

[Октава]

Ну, Света всё-таки настоятельно рекомендует отказаться от злаков, а не подбирать ферменты.

[Росилька*]

Да, конечно, лучше палео, заменить злаки на овощи. Но как мама двух дочек, не могу полностью отказаться от злаков. Они просто не с'едят столько овощей(((. А взрослый человек при достаточной мотивации и силе воли вполне может)). Полба - прародитель пшеницы и глютена в ней меньше. Для многих важно исключить даже следы глютена.

[IrinaEr]

Может уже был такой вопрос...
А кобылье молоко и кумыс из него , например , из ВкусВилл можно на бгбк диете?

[Росилька*]

Там всё равно казеин

[modo]

По аллергопанели:
Молоко - +1
Казеин - отрицательно
Подскажите какие молочные продукты с такими показателя есть можно?
Можно ли сливочное масло?